中江裕司監督が活弁シネマ倶楽部で『土を喰らう十二ヵ月』を語る

配信番組「活弁シネマ倶楽部」

『土を喰らう十二ヵ月』の中江裕司監督が、“映画を語る”配信番組「活弁シネマ倶楽部」に初登場。

番組MCを文筆家の折田侑駿が担当し、企画の成り立ち、主演の沢田研二のキャスティングの経緯や現場での様子、料理研究家・土井善晴が関わったという映画内の“料理”の存在についてまで語っています。

本作は、水上勉が1978年に発表したエッセイ『土を喰ふ日々 わが精進十二ヶ月』を映画化したもの。長野の山奥に一人で生活する男の姿を通して、大自然の美しさはもちろんのこと、その自然の恵みを“食べること”や、人間の生と死というものまでを描いている。作家であり、自給自足の生活を送る主人公・ツトムを沢田研二が、その恋人役を松たか子が演じ、西田尚美、尾美としのり、瀧川鯉八、檀ふみ、火野正平、奈良岡朋子らが脇を固めている。さらに、本作で初めて料理研究家・土井善晴が“映画の料理”に挑んだ。

折田が「すごく懐かしさを感じる映画でした。劇中に登場する自然の風景や日本家屋もそうですが、やっぱり、土のあの匂いです。大人になればなるほど、どうしても“土”に触れる機会は減りますし、触れることがあったとしても、その香りを感じるほどの余裕がない。この作品は、自分たちが当たり前に踏みしめている“土”、大自然との向き合い方、暮らしが大切に切り取られていてすごく良かったです」と感想を述べるところからスタート。まず企画の経緯についてたずねると、「2019年に公開された『盆唄』という作品の制作中に、現実逃避のために新宿に出かけ、本屋さんで本を物色していると、水上さんの『土を喰ふ日々』が平積みになっていて。僕は高校生か中学生くらいのときから、水上さんの小説を読んでいました。だけど、この本は知らなかった。それで手に取って読んでみたら、すごく面白かったんです。水上さんが山で暮らして、子どものときに禅寺で修行していたときに学んだ精進料理を60歳を超えてから作ってみたと。そのときの感触であったり、食との向き合い方みたいなことが一月ずつ綴られています。エッセイですから物語はありませんが、水上さんの人生が匂い立つのを感じました。水上さんをモデルにしたツトム像が本当に面白くて、すぐに書き始めましたね」と語る中江監督。企画が始動する前に、脚本を書き上げたらしい。

主演の沢田のキャスティングの流れに関しては、驚きの経緯を明かしている。「主人公のツトムは60代後半の人物ですが、色気がある方じゃないと務まらないと思いました。そこで、日本でもっとも色気のあるこの年代の方は誰かといえば、やはり沢田研二さんですよね。先日亡くなられた、僕の育ての親のような存在であるプロデューサーの佐々木史朗さんに相談し、お会いさせてもらえることになりました。そこで、沢田さんの方から『僕をオーデションしてくれないか』と言われたんです。とはいうものの、オーデションされるのはこっちだと思っていました。でも、違ったんです。『私の姿をよく見てください。昔の沢田研二を期待して来られていると思いますが、いまの私はこんな姿です。これでいいですか？』とおっしゃられた。『いまの姿を画面にさらしたいと思っています』とも口にしているのに対して、すごい覚悟だなと。とても誠実な方です。ぜひともお願いしたいと思いました」と語る監督。続けて現場での沢田の様子にも言及しています。

さらにこのトーク内では、土井善晴とのやり取りまで詳らかに明かしている。映画ファンのみならず、食に関心のある方や、自然を愛する方にとっても必見の収録回となっています。

■活弁シネマ倶楽部■

活弁シネマ倶楽部 公式HP：
https://katsuben-cinema.com/

活弁シネマ倶楽部 公式ツイッター：
@katsuben_cinema

『土を喰らう十二ヵ月』

新宿ピカデリー、シネスイッチ銀座他にて全国公開中！

https://tsuchiwokurau12.jp
あらすじ
作家のツトムは人里離れた長野の山荘でひとり暮らしている。山の実やきのこを採り、畑で育てた野菜を自ら料理し、季節の移ろいを感じながら、原稿をしたためている。時折、担当編集者で恋人の真知子が、東京から訪ねてくる。食いしん坊の真知子とふたり、旬のものを料理して一緒に食べるのは楽しく、格別な時間。歳の離れた恋人がいて、悠々自適な暮らしをするツトムだが、13年前に亡くした妻の遺骨を墓に納められずにいる……。